ベジタリアンとヴィーガン

腰痛で整体に来られたお客さんから聞いた話です。

ベジタリアンというのは誰でもきいたことがあるでしょう。

でもヴィーガンというのは聞きなれない言葉です。鹿島で書店にあった雑誌によれば、

ベジタリアンは動物肉(鶏肉、牛肉、豚肉など)・魚介類(魚、エビなど)を食べない人の

事を言うそうです。また、ヴィーガンは原則として肉、魚介類だけではなくて、卵、乳製品

どの動物性食品も食べないそうです。そして食物の選択にとどまらず、ヴィーガンは出

来るだけ動物の搾取を避けて、皮革製品や毛皮など、動物を殺傷して得られた商品も

買わないことを主義としているそうです。

個人的にはこういった食事をしていれば筋肉の中の乳酸も減って肩こり・腰

痛もなくなるのではと思います。

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